OGAWA楮寿園とは
埼玉県小川町の地産品ブランド「OGAWA楮寿園」
「OGAWA楮寿園」は、2024年に発表された埼玉県小川町発の新しい食品ブランドです。
日本有数の和紙の産地・埼玉県小川町。
小川町では古くから、クワ科の植物・楮（こうぞ）が和紙の原料として育てられてきました。
しかし、和紙の需要の減少とともにかつては広く育てられていた楮畑も減少し、地域の伝統が途絶えてしまう危機を迎えています。
豊富な栄養が含まれる小川町の楮
そこで当社では、和紙づくりの際には不要とされていた楮の「芽」に着目。
改めて成分調査を行ったところ、牛乳の約2.5倍のカルシウム、赤ワインの約1.6倍のポリフェノール、豆乳の約1.5倍のタンパク質など、豊富な栄養素が含まれていることが判明しました。
| 100gあたり | カルシウム | ポリフェノール | タンパク質 | ビタミンB1 | ビタミンB2 | マグネシウム |
| 楮 | 265 | 290 | 5400 | 0.21 | 0.21 | 64 |
| ほうれん草 | 49 | 105 | 1700 | 0.11 | 0.20 | 69 |
（単位：mg）
- カルシウム：骨や歯の主要な構成成分になったり、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用を促進したりする働きをします。
- ポリフェノール：生活習慣病の予防、糖尿病のリスク低下などの効果があると言われています。また美肌効果も期待できるため、美容においても注目を集めています。
- タンパク質：血液、筋肉、肌、髪、臓器など身体を作る働きをします。また、免疫物質など生命維持に欠かせない多くの成分を作り、栄養素を運搬します。
この豊富な栄養素を生かしつつ、現代人の食生活にも合い、かつ埼玉県小川町の定番みやげにもなりうるような食品ギフトを、地域の職人の皆様と共に開発いたしました。
ブランド名の由来
「OGAWA楮寿園（おがわこうじゅえん）」というブランド名はインターネット上で公募。ご応募いただいた約300件の候補から厳選の上、もっともふさわしいものを選定いたしました。
- 埼玉県小川町の地産品であることがわかること。
- 長寿になれるほど栄養豊富なイメージが伝わること。
- 原材料が楮であることが伝わること。
以上の3点が最も良く表現されていたのが「OGAWA楮寿園」というブランド名だったのです。
スーパーフードとも言える、身体が喜ぶ食材・楮の芽をふんだんに使用した「OGAWA楮寿園」。
小川町の楮が醸す、雅で優しい風味を心ゆくまでお楽しみください。
