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古くて新しい地産品ギフト、誕生。
埼玉県小川町の楮の芽を使用したガレット(厚焼きクッキー)と、ハーブティーの詰合せギフトセットです。
1300年以上もの昔から和紙の原料として生産されてきた小川町の楮は、
- 牛乳の約2.5倍のカルシウム
- 赤ワインの約1.6倍のポリフェノール
- 豆乳の約1.5倍のタンパク質
など豊富な栄養素が含まれ、正に健康のみなもと。
楮畑で採れたての楮の芽を、慎重に加工して使用しました。
楮のガレット
楮の芽を細かく刻んで練り込み、バターの豊かな香りに少し塩を効かせて一枚ずつ丁寧に焼き上げた、仏・ブルターニュ地方発祥の厚焼きクッキー。ウイスキーやワインのお供にぴったりの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。
楮のハーブティー
楮の芽を風味そのままに乾燥させ、季節のハーブと合わせました。午後のひとときに、夜のおやすみ前に、ゆったりリラックスできる優しい時間をお楽しみいただけます。
【セット内容】
- こうぞガレット(製造元:洋菓子マルセン):10ケ
- こうぞハーブティー(製造元:bliss):ティーパック3ヶ入り×2袋
OGAWA楮寿園
【小川楮使用】こうぞガレット&ハーブティー 詰合せギフトセット(大)
【小川楮使用】こうぞガレット&ハーブティー 詰合せギフトセット(大)
通常価格
¥3,850
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セール価格
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配送料はチェックアウト時に計算されます。
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w
will こうぞのハーブティーと聞いて好奇心で注文してみました。カフェインを減らしたく色々なハーブティーを試していますが、こちらは緑茶や台湾茶に近い味わいがあり美味しかったです。後味に、苦味まではいかない何かがこつぞの味なのかはわかりませんがそれも含めてリラックスできる感じがしました。
健康的な効能も然ることながら、和紙づくりでは使われない部分をお茶として楽しむサステナブルな体験としても面白いと思いました。
m
moom in ガレットがとにかく美味しいです。普段洋菓子店でガレットがあると必ず買い食べ比べしてきましたが、フランス菓子とは違う味わいで引け劣らず美味しかったです。食感がサクッとしているのに、しっとりもしていて塩気のバランスが絶妙なためお酒とも相性抜群でした。こうぞなのか日本酒なのか、味に深みもあります。和ガレットという感じで贈り物にもお勧めしたいです。
ま
まる 一口食べたらまた食べたくなるガレット!塩味が少しきいてるところが大好きです!